
据IPO早知道,在中国新媒体大会期间举行的“行思中国”国情研修(湖南站)活动中,湖南新消费企业座谈会于长沙市天心区举行。茶颜悦色等长沙新消费代表企业分享了其品牌成长故事、创业感悟,以及在新业态、新模式探索中的思考与实践。
在分享中,茶颜悦色集团总经理助理熊晓青表示,目前茶颜悦色品牌门店总数已超过1200家。目前子品牌方面,柠檬乳茶品牌古德墨柠门店数超过120家。
以下为茶颜悦色集团总经理助理熊晓青的分享内容(经编辑):
茶颜悦色是一个土生土长的长沙品牌,我们已经发展出很多茶颜家族产品,目前店面主要集中在湖南、湖北、重庆和江苏4个地区,总计已超过1200家。门店采用纯自营模式,员工数也已过万。
目前,茶颜悦色旗下一共有几个品牌。首先是主品牌茶颜悦色,从2013年12月28号正式成立算起,迄今已12周年,我们也会为此启动一个“小主节”作为庆祝。其次,子品牌方面,一个是鸳央咖啡,结合茶和咖啡,在长沙已有不少门店;另一个是青柠乳茶品牌叫做古德墨柠,目前也主要集中在长沙,门店数超过120家。
另外我们还做了一个品牌,小神闲茶馆,主要聚焦纯茶,我们叫做斋茶系列,希望能够满足消费者在糖和奶之外的消费需求;最后一个品牌叫做昼夜诗酒茶·艺文小酒馆,主打茶和酒的结合。
整体而言,我们希望覆盖消费者全天的消费节点,制造更多触点。比如,早上一杯鸳央咖啡,下午一杯茶颜悦色,或者去小神闲茶馆和朋友聊聊天,晚上可以去昼夜微醺一下。
零售方面,我们这两年也有很多进展,目前SKU总量已超300个,其中涉及的最大一个品类是零食,因为消费者在喝茶时往往会带上一些茶点。另外,因为茶颜希望讲述一片茶叶的无限可能,所以在茶叶、茶具、茶香等板块我们都有涉及。同时,我们也希望能够成为一个重要的文化载体,所以搭配了较多文创系列,包括一些非常有中国传统特色的产品,希望更广泛地进入到消费者的日常生活中。
在长沙,我们提新消费这个词确实比较多。湘军是一个特别能折腾的群体,所以我们骨子里就带有对创新的天然探索基因。很多做新消费的人,是从传统消费行业中间折腾出来的,当你不再创新时,会有非常强烈的危机感。
对于茶颜悦色而言,我们没有看那么远,更多可能在考虑未来一年如何能够活下来,如何能够保住当下的状态,并持续保持增长。所以对于周期的理解,我们更多是且战且调整的状态。但我们的管理团队,付出最多时间的地方一定是终端和市场,这也是公司对团队的硬性要求。我们创始人每天的步数一定是超过15,000的。
作者:苏打
出品:明亮公司
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